乌井自顾自地说：“你平时做的东北菜太乱，什么东西都往锅里放，火候也太过了，炒菜跟熬粥似的，菜名也土，还叫什么杀猪菜……”
听见有人侮辱自己的手艺，冯合再也忍不住了，冲上去一巴掌搧到了乌井的脸上，急赤白脸地说：“哪儿这么多屁话！”
都说文人相轻，其实厨子也是如此：川菜厨师看不上鲁菜厨师，鲁菜厨师瞧不起粤菜厨师，粤菜厨师对淮扬菜不屑一顾，私家菜厨师目空一切……
“你在写什么？”
“你想看吗？”
冯合猛地坐了起来——他想起了一个可怕的细节：乌井似乎从不睡觉！
冯合抖了一下，下意识地说：“还没睡？”这句话一出口，他立刻后悔了，又说：“早醒了？”
乌井悄无声息地走出自己的房间，木木地喊了一声：“冯合……”
他到底要干什么？
他敢走夜路，敢一个人去给死人上坟，敢打架，敢杀鸡，敢偷看我们村子里的大姑娘换衣服，敢拿着菜刀跟客人吵架，敢从自家的房顶跳下去，敢一口气喝下一大碗最烈的白酒……